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吴静,在时光中感悟人生
发布时间:2017/11/30 来源:Misscity壹平方 摄影:左阳 点击率:38

 吴静的莫里纳乔意大利餐厅座落在杭州西湖边的国际名品街,得天独厚的位置和纯正的意大利美食也让这里成为无数都市人的醉心之地。与想象中的西式餐厅不同,走进餐厅,仿佛进入一个古董钟表博物馆,在餐厅的过道和四周,精致地陈列着她收藏的一件件古董钟表,除了优雅与精致之外,更是让人能够嗅到时间沉淀的味道。

缘于对古董钟表的喜爱,周围人所了解到吴静的更多是一个收藏家与鉴定师,实际也正是如此:不管是工作还是兴趣、事业,现在吴静每天生活的百分之八十都是围绕着古董钟表展开。经常可以看到她在自己餐厅的天台上,拿着一件件藏品细细端详、品鉴,就着几杯咖啡,便是一天。

听到别人称呼自己“收藏家”,吴静反而更喜欢“收藏女”这个标签。“我并不是一个‘家’,收藏对我来说不只是事业,我更是以收藏为乐,‘收藏女’的称呼更应该符合我现在的一个状态。”

收藏时间的人

作为为数不多的女性古董钟表收藏家,从十七岁兼职时获得第一块钟表到现在,吴静收藏的古董钟表数量已不可计算。对于古董物件的喜爱,吴静用“与生俱来”来形容。

“很多人问我为什会喜欢古老的东西(当然要除了衣服和包包)。可能一方面是天生,还有就是生活环境的影响。”从小在欧洲学习长大,受欧洲文化以及学习欧洲历史的影响,吴静的骨子里也有了那么一股爱好古典艺术的潜质。“小的时候去博物馆,我就会想如果这些东西是我的多好,到现在,我看到好多好的雕塑、艺术品,都会有占为己有的冲动。”每次有人和她聊到收藏,似乎总能从吴静眼里观察出那份非同一般的“热切”。

在吴静收藏的古董钟表中,有许多珍品,甚至还有全球孤本。在她的眼中,它们所蕴含的不只是简简单单的时间价值,更有着常人无法理解的文化内涵在其中。全球现存50多件的黑人系列古董钟表中便有黑人驮夫、驯兽师两件被吴静收藏。“原本黑人并不应该出现在钟表上。这个系列是拿破仑三世一个皇后的想法:强壮的身体,默默无闻的性格,加上独特的造型设计。让黑人系列钟表成为拿破仑三世时期的一个孤品系列,代表着一个时间段的趋势。虽然他没有贵金属、宝石的镶嵌,但是有着深厚的文化底蕴。不只是升值空间,它们的内涵才是藏家们最关注和喜爱的。”

吴静经常在工作室埋头直到深夜,灯光下,她的身影仿佛穿越了时间,与时空另一端的制表师重合。在吴静的眼中,每位严谨的制表师对自己的作品都赋予了非凡的情结,每个钟表都带有它的主人个性和特点。曾经有一块新收藏的手表没办法上好发条,吴静在苦思冥想研究了很久之后才发现,制表师故意把发条的齿轮做成了逆时针的设计,只需要换个方向就好。“你能感觉到我当时的心情吗?他们就像孩子一样和我们开了个玩笑!”每当与钟表独处的时候,吴静的思绪也会跟着它们回到几百年前的深夜,想象着大师们同样在深夜里制表,可能他们也会在心里问道:我的表会给谁呢?吴静兴奋的告诉我们:“我们就像是在隔着时空对话,这才是最有意思的事情。”

为了让钟表得以保存更久,色彩永远明亮,16世纪到18世纪的欧洲匠人们更是将珐琅这种材质结合到钟表上。每一只珐琅表的制作过程有许多不能预测的因素,例如烧制时受热有所不同,即使用同样的釉料也未必能烧出一样的色彩。所以几乎每一个珐琅表都是独一无二的存在。吴静手中的蓝色掐丝珐琅怀表更是其中的代表作:每一条颜色的丝线都要经过一次烧制,整套有几十种颜色,要分别准备几十多种釉料,然后从熔点高的釉料开始烤制。过程中一旦有某个釉料出现裂纹,则整只怀表就会报废。“所以制作100件珐琅手表可能最后只有23件成品,如果是人物、风景类的图案那更难。”现在,几乎每一只珐琅表都堪称艺术品,每次出现都会成为收藏家争抢的目标。

曾经的制表师历经成千上万次的失败只为完成一只珐琅表;还有匠人花了七年的时间做出全球第一只Cacher隐藏系列腕表,只为了夫人能够礼貌的结束会话……在吴静的眼中,他们是制表师,是物理学家,是设计师,还是镶嵌师、炼金师,然后才能是一个制表师。“相比现在的流水线,我就觉得以前的人太伟大了。”

在收藏的旅程中,为了追寻这份伟大,她曾为了一块百达翡丽军用表在法国乡下驱车一千多公里;在欧洲,她专门花了六年时间去进修学习钟表鉴定专业。在这个过程中,吴静的本意并不是为了得到,只是因为钟爱。因为这份钟爱,收藏、研究古董钟表也成了她一生的事业。

上帝最好的安排

2010年,杭州湖滨银泰招商部工作人员联系到身在法国的吴静夫妇,让他们了解到千里之外有个名为杭州的城市。“第一次我们在网上搜索杭州,出现的第一个词就是‘人间天堂’。”怀着对‘人间天堂’之地的浓浓好奇,2010年下半年,吴静第一次来到杭州,便被西湖深深吸引,她形容那种感觉为“一见钟情”。

“那是个阳光灿烂的日子,我们去对着西湖的那个角落上站着,阳光洒落下来,瞬间就被打动了,我感觉能够在这里工作、生活是一件让人非常开心、幸福的事情,便迫不及待的想要规划是一个美好的画面了。”吴静仿佛带着我们回到五年前的那一天:她和爱人在阳光斑驳的西湖边,毅然决然的签下合约。而现在,莫里纳乔意大利餐厅承载着吴静对这个城市的迷恋,依然驻守在西湖边。

成为老板娘到现在,吴静为自己的餐厅花费了非常多的心血。最初因为国内的设计公司没有满足她的要求,她便开始亲手把控材料、构思设计,花费了一年半的时间才将它装修完毕:房间里的地板被她重填了数次,地下的瓷砖、餐厅里玻璃和墙上的油彩画都是从国外运回来,是很纯粹的意大利风格。“因为我也想把它做成一个纯粹吃饭的地方。我喜欢美食,最初是想要把美味的氛围营造出来,来到这里要安静的或者轻松的和自己的爱人、家人享受美食,在我的设想中它一定是一个美上加美的地方。”

现在,吴静对于自己和餐厅的定位也愈发明确——“桥梁”。来杭州没几年,吴静因为餐厅和钟表结识了越来越多的朋友,也变得越发“本土化”。“国内人比较难以接纳吃生的食物,所以我在餐厅研制了做沙茶味、烧烤味的海鲜拼盘,甚至连鸡翅膀都在里边。”现在,朋友们来吴静的意大利餐厅不仅能吃到各种各样的美食,更能鉴赏到很多的古董钟表,并且认识并结交各行各业的朋友,吸收到很多新的东西。而这些也让她越来越受到大家的欢迎。

吴静经常说:当下是上帝最好的安排。“我一直相信这个道理。”所以她以阿Q一般的精神生活,努力尝试着生活中各种美好的事物:小时候的她喜欢时尚曾想要成为一名设计师;长时间奔赴世界各地的收藏经历让大家称呼她旅行家也不为过;而现在,她更是和美食不断发生各种奇妙的联系,堪称超级美食达人:“食物会带给人喜悦,美好的食物可以弥补我们生活很多的不快乐和压力。就像不同时代的钟表有着不同的文化内涵,每个地方美食也都有自己最突出的特色所在。”想必也正是因为这些原因,她才能够永远保持一个乐天的心态,即使是在荒芜的沙漠中,也能够“野蛮生长”。

散播幸福的种子

420日是莫里纳乔餐厅周岁生日。这一天,也是吴静扮演的另一个角色发挥重要作用的时刻。从2012年开始,吴静每年都会拿出自己收藏的古董,在餐厅举行一场慈善拍卖会。从第一年慈善拍卖会为雅安地震捐款,再到之后的兔唇儿童、西藏孤儿学校、自闭症儿童……吴静把自己主要的慈善方向锁定在“孩子”这个群体上,“因为孩子的改变就是社会的进步。而且我觉得,花同样多的钱做一些娱乐性的活动远不如以餐厅的名义捐掉更有意义。”而这次回来杭州,吴静其实也是为了之后的慈善拍卖会做准备。

“其实我有很强烈的占有欲,所以才会去做收藏,得到一个钟表后,我都会用大量的时间去研究它。每次把藏品捐出去其实我都非常不舍,不过一想到它能让很多人喜欢、被帮助就会觉得很值得。”吴静不断地摩挲着手中的一块表,因为,每当决定这块表即将成为拍品之后,她便会花更多的时间与它们在一起,她说这是一次道别前的相守,因为拍卖会之后,它们便会拥有一个更爱它的新主人,开启它新的旅途和征程,续写属于它的传奇故事。

吴静的人生可以分为‘寻’与‘舍’两个层次:每一个钟表都有它的出生、经历与故事,所以她收藏,去了解到每一个藏品所承载的情感。而更好的“舍”,则可以让一件器物更好的延续下去。在新的一个人的手上,它可以经历新的故事;同时,每一次成功的“舍”,也可以在无形之中,帮助吴静以慈善的形式帮助到更多的小孩子。

吴静关于藏品的“舍与得”的理念与她在法国慈善机构的统筹工作密不可分,由此,她也慢慢形成了不一样的幸福观。“这么多年的经历让我懂得其实人生是不公平的。我的幸福就好像一杯水,它已经满溢,我愿意把多余的部分分给别人,这对我来说其实一点都不伟大。让我真正佩服的是亲身去那些地方坚持许多年的志愿者,那才是真正的伟大。”

第一次以志愿者的身份去云南参加兔唇儿童的救治工作,曾经只是听过这个名词的吴静被现场的画面彻底震撼。“医院里被兔唇的孩子挤得满满的,你能想象那个画面吗?”仿佛像是遭遇了无比可怕的噩梦,“当时身为志愿者的我竟然逃走了?我逃走了!你能想象吗?”每当吴静回忆起当时那个瞬间的自己,都觉得无法置信,甚至带着愧疚。

“其实只是个天生的缺陷而已,”逃走之后,吴静不停的告诉自己。到第二天,当她再次来到救治现场,才感觉和孩子们缩小了一些距离:“有个小女孩才不到一岁,我看到她的时候一直在哭,直到我鼓起勇气抱起她的时候,她突然就笑了,你能感受到吗?那纯洁的就像天使一样的笑。”那次,吴静陪着小女孩走进手术室,看着医生麻醉、手术的整个过程,她也一直在旁边默默祈祷希望。

“这么多年做慈善,我最大的感觉就是每个人都是一条生命。而我最希望的就是自己能够用微薄的力量帮助到某一个需要帮助的人。从那个时候开始我更加知道:慈善并不只是明星可以做的事情,它没有那么遥远,我们每个人都可以也应该去做。”

享受人生的过程

到现在,吴静回国已经五年多,餐厅和慈善也已经做到了第四个年头。然而第一次来到中国时的吴静,人生地不熟,语言也不通,几乎所有人都不看好她。“其实最开始做收藏还有回到国内定居,家人并没有非常支持我。甚至我先生觉得我就是图个新鲜刺激,顶多能在国内待一两个月。”然而,让所有人始料未及的是,吴静不但独自在国内生存下来,朋友还越来越多,到现在也越来越喜欢杭州这个地方,真正的把自己从一片沙漠变成了森林。“第一我不是一个给别人压迫感的人,还是蛮正能量的;还有就是现在我在做的事情,比如餐厅、慈善,它们在把我的朋友圈迅速扩大,每个朋友都愿意把他最好的朋友介绍给我,所以我也很轻易就得到了很多朋友。”

不论是对于自己的事业还是家人,众人眼中的吴静似乎永远是一幅精力充沛、毫无烦恼的样子。吴静先生评价她:外表是女人,内心是男人,有太多的工作激情。平时她和儿子和女儿之间相处也没有太多规矩:两个孩子叫吴静大姐,她则叫儿子和女儿分别是弟弟、姐姐,“可能他们还会觉得他们的妈妈是永远不太懂事的。”谈到家人,吴静满脸的幸福,“其实和家人相处,相互尊重、体谅才是每个人都该做的。”


很多人好奇吴静为何能够把家庭与工作兼顾的井井有条,她告诉我们,“其实和自己最亲爱的人,不要过于在乎一些形式上的东西,要把爱放在出自内心的举动上。”经常在外忙碌的吴静,每次回到家,也会抓紧时间陪陪家人:或是和先生在无人的夜里幽静地散步,或是抽空和孩子一起去参加一些公益活动,安静享受着属于自己的那一份细微的浪漫。

对于吴静来讲,人生就是一个渐进式的过程。她用自己的方式享受着人生的旅程,无人可替代。这个过程中,她通过收藏领悟时间的魅力,穿越时空进行对话;在自己的餐厅,她化身桥梁,品读接触到的一位位顾客、朋友;而现在,她通过不断的“舍”、“得”消除着自我的缺点,一点一点苏醒着自己的人生。

 

Q&A

M=Misscity

W=吴静

M:收藏给你的生活带来哪些影响?

W:可以说它改变了我的一生吧,现在我的生活和投资方面都是以他为主了。基本上我大部分的时间都是在店里做着修表、鉴定表的工作。

M:您觉得怎么样才能做好家庭维护?

W:对于家庭,我觉得第一个就是互相之间的信任,再有就是互相尊重。万事都要以对方的立场来想。我会把对方的优点无限的放大,缺点无限的缩小,也尽量也不要以自己的观点和喜好评价对方生活上不好。

M:大家都觉得你永远是一个非常开心的状态,怎样让自己时刻保持这样一份心情?

W:因为就是这样的一个性格,永远不说我倒霉或者运气不好,永远想到的都是最好的一面,任何事情不喜欢放大,喜欢简单化。大家都说我心里好像永远没有烦恼,但是这是不可能的,只是有些人喜欢掩藏起来有些人喜欢说出来,碰到一些决绝不了的事情,我会告诉自己已经尽力了,可以释怀。所以遇到很多事情不会很纠结,不要给大家也不要给自己压力。

M:你接下来2016要做些什么?

W2016可能工作有点忙,我有一个理想是在在这里做一个钟表博物馆。因为我觉得生命太无常了,这里的每个表都一百多年的历史,能够让更多人看到,同时汇集更多的藏品这是一件非常有意义的事情。


本文发表于《Misscity壹平方》2016总第10 /宋瑞亮


 

 
吴静 收藏 享受生活
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艺华

现任住在杭州网主持人;《misscity壹平方》杂志执行出版人兼主编;《征途》《态度》主笔,四年以来采访过几百个知名人士,是一位极具亲和力和专业主持人,同时,更提倡公益环保并付诸于行动。misscity—时尚都市网罗各位城市达人,举办各类高端休闲时尚以公益活动。

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